Crónica 2003 02 de Febrero - Primer Concurso Internacional De Tortillas (Groundhog Day).

Pero antes hay que darle las gracias a Eliot y a Bob, porque nos abrieron las puertas de su casa a un mogollon de gente, y encima la mitad venian ... a cocinar!

Muchisimas gracias porque todos pasamos un domingo superdivertido, y mira que los domingos son coñazos en general. Ademas es que nos recibieron con el futbol en la tele y sonando "carrusel deportivo" por el ordenador, vamos, ni en la cibeles vivieron una noche tan española como la del domingo en casa de Eliot y Bob. Y como era una tarde española, alli a las dos, que era la hora de llegar, no habia nadie. Yo tampoco. Pero lo se. Un rato despues eramos treinta y tantos. La caracteristica mas destacada del evento fue el hambre que tenia todo el mundo. Las tortillas es que no duraban pero ni cinco minutos. Increible. Era sacarlas y visto y no visto. Yo probe de todas, pero no fue facil, habia que estar muy atento, y muy agil.

La primera concursante fue Roseta. Una tortilla gallega, impresionante,con chorizo y todo. Para mi esta fue la ganadora, pero es que yo tengo debilidad por las gallegas. Las tortillas. Ademas fue la primera, y ya dijimos que se valora la presentacion, el sabor,... y la velocidad! asi que esta gano. Enhorabuena a Roseta. Algunos no llegaron a tiempo, porque esta tortilla gallega concurso muy temprano, pero es que nos moriamos de hambre y no pudimos esperar. Sorry.
Mientras "los jueces" disfrutabamos de la tortilla gallega, ya Francisco habia puesto a unos cuantos a trabajar, y alli teniamos a Carmen pelando patatas y cebollas, mientras el se preparaba en la cocina todas sus cacerolas. Junto a Francisco estaba Abel, que tambien preparo alli su tortilla. Gran emocion en la cocina. Rafael hizo fotos de todo el evento. Despues de terminar la tortilla de Roseta le atacamos a la ... Porra Antequerana !!! que la preparo Bob!!! flipante. Bob es una caja de sorpresas, pero que preparara semejante exquisitez nos dejo a todos impresionados. A los que iban llegando Eliot los recibia con un vasito de Malaga dulce, para ir endulzando la tarde. Buenisimo. Y luego Mahassine les iba enseniando su album con las engagement photos. En julio boda.

La siguiente tortilla en concursar fue la de Carmen Alicia, una tortilla colombiana, muy rica. Para acompañar la tortilla trajeron un "Tabuli". Con Albert y Carmen Alicia vino Pilar, que nos trajo una tarta de crema y limon. German e Irene trajeron un pastel de pescado, para darle variedad a la cosa, y que no haya tanta tortilla, muy rico tambien.

Llegaron Sole y Fernando, con Paloma, claro. Y trajeron una empanada genial, y una tortilla... horrible! era verde!!! si, para los que no pudisteis venir que sepais que era verde! La verdad es que luego la probamos y estaba muy buena. Pero eso no puede ser. Bueno, no era del todo verde, algunas partes eran azuladas. Esta tortilla perdio el concurso nada mas llegar. Pero estaba rica. Fernando estaba muy orgulloso,

Otra que nos trajo una tortilla fue Silvia, que la partio en trocitos pequenitos, con lo cual hubo que hacer muchos viajes para degustar con profesionalidad tan delicioso plato. Yo tuve hacer como siete u ocho ataques. Rica rica rica. A estas alturas sacamos un arroz con costra que preparo Carmen que estaba pero que te mueres. Yo vi alguno que ni se servia en un plato, directamente de la fuente, pim pan pim pan. Carmen, un diez. Otro.

Despues guardamos un silencio en honor a Tomas, que se hizo famoso en Pittsburgh gracias a sus tortillas informales, porque no tenian forma. Jose y Sarah vinieron con Luisa, y concursaron con una tortilla organica. Si. Los huevos organicos, las patatas organicas, el aceite organico. Todo. Todo organico. Ganaron el premio a la mejor presentacion, por la tortilla y por el plato. Jose tambien hizo una limonada, muy fresquita.

Y pareceria que ya hay suficientes tortillas. Entonces llego Rocio, con una tortilla con pimientos! madre mia que cosa mas buenisima. Otra tortilla que no duro pero nada. Rocio dejo el plato en la mesa, se fue a la cocina a tirar el papel de plata que cubria la tortilla, y cuando volvio no quedaba nada. Muy rica tambien, mucho. Que yo entiendo de esto.

Y por fin llego una de las tortillas cocinadas in situ, la de Abel. Acababa de salir del fuego, y quemaba, vaya que si quemaba, pero que mas da. Nos la tomamos enseguida. Increible. Nos saltaban las lagrimas al quemarnos la lengua, pero no pasa nada, merece la pena. Si señor Abel, toda una tortilla de campeonato. Aqui si que ya estabamos todos llenos. Tortilla tras tortilla, arroz, pastel, porra, vino, ... de todo. Los vinos que trajimos eran buenisimos, y muchos españoles. Jerry era el que los iba abriendo, y los dejaba "airear", pero los demas no les dejabamos "airear" en absoluto. Pues si, estabamos llenos. Marco Matuonto no podia ni moverse de tanta tortilla.

Entonces, por fin, llego la noticia: "la tortilla de Francisco esta lista". Era una tortilla hecha por un ingeniero, se nota. Menuda obra. No puedo dar detalles porque no entiendo de cocina, pero hubo que hacerla, rehacerla y recocinarla o algo asi. Y cuando salio venia "sumergida" como en una sopa con pimientos. Bueno, el caso es que estabamos todos "llenos" y la tortilla de Francisco no duro nada de nada. En cuestion de pocos minutos paso de simple tortilla a tortilla de leyenda. Fue una tortilla que ya es parte de la historia de los patanegra. Hay que decir que el aceite era de Malaga, y eso ayuda. Pero bueno, esta fue la ganadora total. (detras de la gallega) Enhorabuena a Francisco por su genio y su buen hacer con los huevos. Y las patatas. Pero esto no fue todo. Despues de la cena... celebramos el cumpleanios de Soleee !!! Siii !!! le preparamos una tarta, muy rica, por cierto, tambien la probe, me hinche. Y le cantamos al mismo tiempo que el salon se lleno de globos de colores. Buen efecto. Le dimos los regalos. Algunos de ellos nuevas creaciones "Spanish AT Pitt", a lo que alguien (Aimara) comento que cuando ibamos a tener "ciertas prendas", lo que siguio a continuacion no se puede contar aqui porque va contra el decoro, pero quedo patente que tambien se puede tener "underwear" Spanish AT Pitt. Roseta saco fotos.

Pues si, le dimos regalos a Sole, le cantamos. Y tomamos tarta. Entonces Eliot preparo cafe para los treinta y pico que alli estabamos. Y llego Alejandro! con Ami y nos presentaron a Evelyn Kate, que yo creo que fue la unica que no tomo tortilla.

todo el evento se desarrollo en tres ambientes. La cocina y el salon junto a la cocina, donde estaba la mayoria, y las tortillas. El otro salon, donde algunos seguian el futbol o miraban las revistas. Y el confesionario, detras de un biombo en el cuarto de Eliot, alli hubo meetings one-on-one durante toda la tarde noche. seguimos, porque despues de todas las tortillas, los manjares, el vino, la tarta, el cafe. Mahassine se puso a preparar crepes, sin parar, y tampoco duraban nada, pero como pudimos comer tanto? muy buenos los crepes de Mahassine. Que se casa en Julio. Marina la lio bien. Organizo un congreso de mujeres modernas y lanzo al debate los temas mas polemicos que pudo. Que barbaridad, que gritos, que discusiones, que historias. Durante un momento funciono lo de cojer el vaso para hablar, pero no duro mucho. Que risa. Y los mas nteresados eran Marco Matuonto y Francesco, que cada vez entienden mas Spanish. Andrea y Marco los observaban desde la distancia, ellos ya saben Spanish, y tambien lo que las mujeres discuten. Marina conto historias increibles, lo que no le pase a Marina...

En fin, una vez mas Eliot nos organizo a todos losdepatanegra y nos hizo pasar una tarde genial. Compro de todo, platos, vasos de vino, vasos de Malaga dulce, vasos de crema catalana (nos la terminamos), decoraciones, ... de todo. Movio los muebles, preparo la casa, invito a los vecinos, … metio la tarta que trajo Rafael en la nevera... y se nos olvido alli!

Aimara no dejaba hablar a nadie, ya sabeis como manda en las discusiones calientes. Pero eso si, estaba impresionante. Aimara estaba mas buena que la tortilla de Francisco.

total, que habra que repetirlo, no? mil gracias a Eliot, y mil gracias a Bob.

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